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该产品选用天然海藻提取的卡拉胶、琼脂以及魔芋粉等作为主要原料,经过科学复配,操作方便。可用于制备多种口感质构或双层果冻等样式,如口感呈Q感、脆感、软弹、嫩滑、入口即化等。
产品介绍
该产品选用天然海藻提取的卡拉胶、琼脂以及魔芋粉等作为主要原料,经过科学复配,操作方便。
可用于制备多种口感质构或双层果冻等样式,如口感呈Q感、脆感、软弹、嫩滑、入口即化等。
主要特点
·入口即化
·透明度高
·通用性强
·可制定不同质构
·提供高性价比解决方案
该图为果冻粉末
应用范围:
即食果冻粉:
·冲泡分散性好 ·易溶于水 ·口感软Q
标签 :
主题 : 即食果冻粉应用
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